11 подписчиков

1 СЕНТЯБРЯ - ОТКРЫТИЕ РЫБНОГО СЕЗОНА В ТУРЦИИ

Министерство сельского и лесного хозяйства Турции объявило, что «Рыболовный сезон 2022-2023 гг.» открыт с 1 сентября.

1 сентября рыбаки отправятся в плавание по Чёрному, Мраморному и Эгейскому морям, а по Средиземному — 16 сентября. Рыболовные мероприятия продлятся до 15 апреля.

Прекрасное время посетить Турцию с сентября по март, чтобы насладиться наисвежайшими рыбными блюдами.

Небольшой словарик названия рыбы на турецком:

• Palamut – Пеламида

• Levrek – Морской окунь

• Kalkan – Тюрбо (Большой ромб)

• Çipura – Дорада

• Hamsi – Хамса (европейский анчоус)

• Sardalya – Сардина

• Uskumru – Скумбрия

• Çapak Balığı – Лещ

• Sarıgöz – Морской карась

• Barbunya – Барабулька

• Somon – Лосось

• Ton Balığı – Тунец

• Kefal – Кефаль

• Mercan – Золотистый пагр

• Mezgit – Серебристая сайда

• İstavrit – Ставрида

• Minekop – Умрина (Горбыль светлый)

• Kılıç Balığı – Рыба-Меч

• Tekir – Полосатая барабуля (обыкновенная султанка)

• Kırlangıç – Желтая тригла (морской петух)

• Alabalık – Форель (Кумжа)

• Sazan – Обыкновенный Карп (Сазан)

• Dil Balığı – Европейская Солея (Европейский морской язык)

• Kolyoz – Японская Скумбрия

• Lüfer – Луфарь

• Orkinos – Тунец

• İsparoz – Морской карась (ласкирь)

• Pisi Balığı – Палтус

• Kofana – Кофана

• İskoprit – Сколопена (Черноморский Ёрш)

1 минута

1 сентября 2022