Социальная значимость проекта обосновывается также пользой для детей: микрозелень более интересна и привлекательна на вид, чем обычная зелень, которую многие дети не любят. И даже если ребёнок отказывается есть зелень, то микрозелень можно добавить в незаметной микродозе, ведь она в 40 раз полезнее обычной зелени, а значит, эффект будет прежним при гораздо меньшем употреблении.