Быстрый сырный суп-пюре с кабачком. Для тех кто не любит кабачки. В этом супе вы его не почувствуете, но пользу и вкус оцените. У меня замороженный бульон, но можно и на воде для быстроты приготовления. Добавляю сразу одновременно в кастрюлю лук, морковь, картофель и кабачек. Варю 30 минут. Измельчаю погружным блендером и добавляю специи, соль, сушеную зелень и лавровый лист. Зубчик чеснока и пару ложек плавленного сыра. Папу минут кипячу и суп готов. Главное не переборщить с жидкостью, чтобы суп имел консистенцию не слишком густую и не водянистую.