Ну и на десерт тогда в том же духе выпечка. Такое мы пекли в 90-х, ваши мамы тоже пекли)
ПИРОГ С ЯБЛОКОМ И БАНАНОМ
( вариант шарлотки)
4 яйца,
4 -5 ст.ложек сахара,
0,5 л кефира(сметаны),
2 стакана муки,
2 ст.л. раст.масла,
1 ч.л.соды,
1/2 ч.л. соли,
корица, ванильный сахар - по вкусу.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, соль.
Постепенно всыпать муку, соду, влить раст.масло.
Получается полужидкое тесто как на оладьи.
Форму хорошо смазать, можно присыпать манкой, вылить тесто, сверху раскладываем любую сладкую(или несладкую) начинку, сегодня - порезанные кусочками яблоки и кружочки банана.( их немного утопить ложкой в тесто, если не тонут сами) 😁
Печь в духовке до готовности, при t 180-200.
Достать, когда остынет- посыпать сахарной пудрой(тёплый не посыпайте😁) и подать к чаю.
Приятного аппетита, хорошего настроения!
Простые блюда бывают совершенно шикарны. 🤗
Около минуты
11 сентября 2022