13,9 тыс подписчиков
Как правильно заготовить ягоды на зиму?
Нутрициологи уверены, ягоды стоит замораживать. Так можно сохранить в них клетчатку и витамины. Однако из малины лучше варить варенье. Несмотря на то, что при термообработке витамины разрушаются, минералы остаются. Специалист призвала сохранять ягоды в виде компотов без добавления сахара, в которые при потреблении можно добавить подсластитель.
Около минуты
11 сентября 2022