2439 подписчиков
Любимый рецепт засолки помидор моей семьи.
Помидоры на любителя, но для нас самое то!
Помидоры разложить по банкам. Из специй добавляю только веточку базилика.
Заливаю в банку кипяток, закрываю крышку и оставляю воду до остывания.
Сливаю воду в кастрюлю. На 1 литр рассола 2 ложки соли, 8 ложек сахара. После закипания добавляю десертную ложку уксусной эссенции.
Заливаю банки, закатываю. Убираю под шубу до остывания.
Все, готово!
Около минуты
29 августа 2022