182 подписчика
Вижу спрашивают про рецепт🙃
Готовим пасту , можно назвать - Аля карбонара.
(тк это не оригинал , а быстрый рецепт )
Нам понадобится :
макароны
сливки
сыр
специи :соль ,перец ,паприка крахмал или мука
сливочное масло
Ветчина
Ставим кипятится воду,
Когда вода закипит кидаем туда макароны либо пасту ,конечно же лучше пасту но как видите на фото у меня она закончилась ,поэтому я взяла обычные макароны ,в принципе вкус от этого не меняется.😅
Режим ветчину на кубики и обжариваем на сливочном масле несколько минут ,потом добавляем туда сливки ,лучше не жалеть,чем больше тем вкуснее поверьте😀у меня 0,5.
Доводим до кипения,добавляем туда специи и добавляем буквально 1 столовую ложку муки ,перемешиваем ,доводим до кипения .
Затем когда макарошки готовы добавляем в наш соус ,перемешиваем и сверху добавляем сыр ,растапливаем и подаем к столу .
А сверху посыпаем ещё тертым сыром.
Но если прям придерживаться стандартов , то можно сверху ещё положить готовый желточек 🤪
Приятного аппетита.
#anniolettaрецепты
Около минуты
29 августа 2022