26 подписчиков
«На вкус как кедровые орешки!»
С таким утверждением выступили сотрудники лаборатории биологической защиты растений и биотехнологии в Студенческой Ярмарке стартапов, которая проводилась бизнес-инкубатором «Гараж» (НГТУ) на площадке Технопрома.
Молодые учёные лаборатории биологической защиты и биотехнологии НГАУ Анна Круговых и Евгения Бедарева представили проект по методике разведение мучного хруща в качестве подкормки для человека и животных. В личинках мучного хруща содержится более 50% белка, он прост в разведении и неприхотлив в содержании. Тестирование различных методик разведения мучного хруща позволит варьировать содержание белка и витаминов для здорового питания человека и животных.
«За насекомыми будущее, их не надо бояться» - так считает Анна.
#nsauscience #новосибирскийгау
Около минуты
29 августа 2022