Уже много лет не покупаю плавленый сыр в магазине, готовлю дома сама. Вкуснее, чем в магазине, и рецепт простой. Рекомендую попробовать!

Нереальная вкуснятина! Обязательно попробуйте и вы перестанете покупать плавленый сыр в магазине. Очень вкусно получается, рекомендую от души этот рецепт! Что нам понадобится: творог - 500гр грибы (шампиньоны) -200гр соль - 1 чайная ложка без горки сода - 1 чайная ложка без горки яйца - 2 шт сметана - 3 столовые ложки зелень по вкусу (необязательно) масло растительное для обжаривания грибов Сначала несколько слов о твороге и сметане. Они должны быть жирные, в идеале домашние от деревенской коровы. Но если приобрести настоящие творог и сметану нет возможности, то купите в магазине, только выбирайте...