9854 подписчика
Ванильные кексы с шоколадом🧁
Всё вкусное - просто!
✅Сахар - 120 гр.;
✅Мука просеянная - 200 гр.;
✅Масло сливочное (комнатной темп.) - 120р.;
✅Ванильный сахар - 1/2 ч.ложки;
✅Разрыхлитель - 10 гр.;
✅Соль - щепотка;
✅Молоко - 60 гр.;
✅Яйцо - 3 шт.;
✅Шоколадные капли - 1/2 стакана (можно на ваш вкус).
Приготовление:
Масло с сахаром взбиваем до побеления массы, примерно 5мин. По одному добавляем яйца и взбиваем. Соединяем раздельно муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем к маслинной массе 1/3 из сухой массы и перемешиваем. Вливаем 1/3 молока и перемешиваем. Далее чередуем сухую смесь и молоко, кроме последней части муки. Последнюю часть сухой смеси с мукой смешиваем с шоколадными каплями, добавляем к тесту и перемешиваем. Готово.
Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя на 1/2 и выпекаем 25-30 мин на 170-180 градусов до готовности. Как только подрумянятся - проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита! 😉
Около минуты
29 августа 2022
147 читали