В любое время года можно готовить эту закуску из помидоров получается вкусно. Даже зимой, если помидоры попадаются совсем безвкусные, из них тоже получится замечательная закуска.

Закуска из помидоров. Очень вкусно и просто, хорошо подойдёт к шашлыку, молодой картошке и даже как самостоятельная "пикантная" закуска. Готовится очень просто, не нужно время для маринования. Если любите поострее можно добавить больше чеснока. Помидоры моем и нарезаем каждый пополам. Количество ингредиентов произвольное, по рецепту идёт 8 помидоров, у меня в сковороду помещается 4 крупных, вот закуску на 4 помидора всегда и делаю. Выкладываем половинки на сковороду разрезом вверх. Засыпать чесноком, можно мелко порубить, как больше нравится. Солим и перчим по вкусу, так же в рецепте отсутствует...