45,3 тыс подписчиков
На два дня выпала я из виртуальной жизни. А "впала" в закатки-закрутки ускоренными темпами, чтобы все сразу. Сначала две ночи потратила на лечо, сейчас за выходные должна разделаться с остальными. В планах - гювечь, салат из помидоров и томатный сок. Типа, самое простое.
Сегодня (уже вчера) с гювечем вожусь с раннего утра. Никаких полей и прогулок - встала и бегом на кухню. Две порции, которые запланировала, пришлось за два раза и делать, потому что нет ёмкостей, куда войдут по 10 кг ингредиентов за один приём. В пять вечера закончила возню с первой, муж отдраил кухню от следов бурной деятельности, к восьми приступили ко второму заходу.
Вот, пишу, пока баклажаны булькают в казанах. Часа в два ночи, надеюсь, закончим. На завтра останется полегче - салат из помидоров и томатный сок.
Одна я (спина болит, ноги отваливаются) должна обеспечить всю семью, плюс ещё соседку-старушку, над которой опекунство. В сентябре предстоит возня с маринованными гогошарами, зелёными помидорами, квашеной капустой - на этом всё.
Обычно столь ударными темпами не тружусь, чтобы пятилетку - за два дня. Пока семейство дочери не мельтешит по кухне. Раньше всё-таки растягивала "удовольствие" на пару недель, приступала в середине августа, иногда и в начале. И даже в июле уже закручивала помидоры.
В общем, реальная жизнь бьёт ключом. Какие счета придут за газ и электричество, лучше не думать. Но что делать - надо. Куда в зиму без кубышки с припасами? Поэтому "консервный завод" в моём лице пыхтит и пашет.
1 минута
28 августа 2022
5612 читали