843 подписчика
РЕЦЕПТ "ЛЕЧО" 🍅🌶️🍅
.
Предлагаю вам закрыть оооочень вкусное лечо, а самое главное оооочень простое в приготовлении всего из 2х ингредиентов 👍 закрываю его уже больше 5 лет, все баночки стоят при комнатной температуре 🔥в кладовке в квартире 🏢
.
Нам понадобится:
🔸3 кг спелых томатов
🔸3 кг разноцветного болгарского перца
🔸1,5 ст. сахара
🔸1 ст. растительного масла
🔸8-10 горошин черного перца
🔸2 ст.л. крупной соли
🔸3 лавровых листа
🔸2 ст.л. 9% уксуса
.
Помидоры пропускаем через мясорубку, ставим кипятить, добавляем сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист. Кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец, добавляем уксус. Варим ещё 5-10 мин после закипания. Раскладываем в стерилизованные банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания! Лечо готово 👍
Около минуты
27 августа 2022