46 подписчиков
29 августа православные отмечают Ореховый ( Хлебный) Спас.
Этот день традиционно праздновался уже не с таким размахом, как Медовый или Яблочный Спас, ведь конец лета-нелегкая и хлопотная пора для простых крестьян. Обычно с полей убирали рожь, подготавливали амбары к зиме, а в обед шли в церковь, чтобы освятить хлеб и пироги из нового зерна.
К вечеру уже садились за стол, за которым подавали настойку на основе грецких орехов. Вечер заканчивали мытьем в бане. Люди делали веники из орешника, ведь, согласно поверьям, это растение защищало от болезней и сглаза.
Накануне Орехового Спаса мы решили порадовать вас рецептом пирога с орехами и сгущёнкой от шеф-повара Максима Сырникова.
#культурная_программа #гостиница_пожарских #летнийотдыхдляшкольников #вмузейвсейсемьей #виэм #виэм_афиша #культурарф #министерствокультурырф #торжок #монастырскаякухня
Около минуты
26 августа 2022