2209 подписчиков
В одной банке - две закуски!🍅 Вкусные заготовки на зиму!😋
Люблю готовить по старым рецептам наших бабушек!
Удобный вариант консервировать в банках одновременно две разные закуски!
Помидоры получаются вкусные и на столе смотрятся нарядно🤩 в окружении белоснежной капусты.
Капуста хрустящая и тоже, очень вкусная сама по себе, а также прекрасно подходит для дальнейшего использования, например, ее можно добавить в винегрет 😊
Подробный видео рецепт можно посмотреть кликнув по ссылке
Помидоры на зиму. Старые рецепты наших бабушек (в банке сразу две закуски)
Для приготовления берем произвольно помидоры, капусту (белую поздних сортов), сладкий перец и морковь. Зелень и специи по вашему предпочтению.
У меня получилось три трех литровых банки:
Помидоры примерно 5кг;
Капуста одна маленькая головка, примерно килограмм;
Сладкий перец 2шт;
Морковь 1шт.
В каждую баночку добавляла:
укроп, петрушку, лавровый лист.
Чеснок 3-5 зубчиков;
Перец горошком 5шт;
Душистый перец 5шт.
Маринад:
Соль крупная 1 столовая ложка с горкой;
Сахар 4 столовые ложки;
Уксус 9% 60 грамм.
Спасибо за просмотры и комментарии!❤️
Около минуты
26 августа 2022
134 читали