30 подписчиков
Он созревает осенью, когда собирают виноград. Он чуть больше абрикоса и имеет нежно-салатовый цвет. Он легко раскрывается, как абрикос, при этом косточка внутри как у привычного персика. Он не имеет такого богического запаха, но его вкус-это нечто👌🏼
Повсюду растет инжир, часто бесхозный, но такой вкуснюююючиииий… спелый фрукт как мед, он аж светится внутри янтарем🤤По нему ходят, его топчат, а у меня сердце кровью обливается😁
Про помидоры и огурцы молчу. Самый обычный салат из помидоров и огурцов становится творением😁Кстати, пишите рецепт. Есть и в этом салате свои секретики🙈
Самые вкусные помидоры, огурцы (чаще встречается сорт со светлой кожицей, будто и нет ее вовсе), красный лук, петрушка, фиолетовый базилик, острый зеленый перец кольцами. Соль, перец, щепотка сванской соли, подсолнечное масло (можно с запахом), и капелька винного уксуса. Попробуйте, не пожалеете👌🏼
Так, ну и еще одна местная вкусняха. Наливаем в пиалку подсолнечное ароматное масло, насыпаем в две другие сванскую соль и сухую аджику. Берем грузинский хлеб (думаю, подойдет лепешка из тандыра), макаем в масло, затем в соль или аджику-и отправляем в рот. Незамысловато, но так вкусно!
Около минуты
26 августа 2022