Рецепт, который вы просили: аджика из кабачков. Ну очень вкусная, пикантная, обязательно сделайте на зиму несколько баночек.

А вы знали, что аджику можно готовить из кабачков? Между прочим, получается невероятно вкусно! Попробуйте обязательно, это очень хороший рецепт, которым со мной поделилась свекровь. В общем, рассказываю, как делать :)) Что нам нужно: кабачки помидоры перец болгарский перец острый (молотый) или стручками морковь чеснок соль сахар масло растительное 3 кг кабачков и 1,5 кг спелых помидор пропускаем через мясорубку. Также пропускам 0,5 кг болгарского перца и 0,5 кг моркови. В рецепте я указала молотый красный перец. Но если хотите, то вместо него можете взять по вкусу 1-2 стручка острого перца и...