Рекомендую к просмотру

В каждом регионе нашей необъятной России есть различные локальные блюда, которым он славится. В Туле - пряник, на Кавказе - шашлык, в Осетии - Осетинские пироги, ну а в Калининграде - строганина из Пеламиды. Почему строганина? Да ещё и из Пеламиды (рыба из семейства «скумбриевых», обитает в субтропических и умеренных водах Атлантического океана) стала визитной карточкой локальной кухни нашего региона. Все дело в истории Калининграда, да! да! именно Калининграда, а не Кёнигсберга. В Советское время на базе Калининградского порта существовал огромный рыбопромысловый флот, и каждый житель был как то...