59,3 тыс подписчиков

Всем мира и добра!

Сегодня расскажу об одном очень редко используемом секрете, которым можно (при наличии такой возможности) пользоваться для "вытягивания" до приемлемых кондиций урожая сортов винограда, которые в обычных условиях у Вас никогда не вызреют. Звучит как фантастика, но не спешите со скептицизмом.

Итак, конкретный пример из моей практики. Когда я наливаю приезжающим в гости друзьям, родственникам белое вино из винограда сорта Ркацители, то многие отказываются верить, что оно сделано из винограда, выращенной мной в условиях центра России в открытом грунте, а именно в 30 км. от Липецка. Ркацители грузинский сорт, позднего срока созревания, по характеристикам требующий 155 - 160 дней вегетации. В Липецке такое количество теплых дней может быть только в аномально удачный год.

И всё же, я ежегодно (даже при не очень удачном сезоне, как в прошлом году) "вытягиваю" этот сорт до минимальных 18 - 19 БРИКС (иногда 21) для производства сухого вина. Причем, урожай получается с двух кустов довольно приличный - от 12 до 15 литров вина. В чём же этот главный секрет?

Рассказываю. Оба куста Ркацители выведены у меня на перголу возле дома. Пергола удачно находится строго под фонарным столбом уличного освещения (столб стоит почти в середине перголы). Фонарь устанавливал я сам - он желтого спектра, очень мощный. В течение всего светового дня на зеленый полог перголы светит Солнце, а как только начинает темнеть - наступает очередь второго солнца - лампы уличного освещения. Фактически круглосуточно листовая поверхность виноградных кустов работает - днём больше, ночью меньше. Есть ещё у меня один взрослый куст Ркацители в шпалерных рядах на основном винограднике. Разница в конце сезона обычно - минус 1 - 3 БРИКС по сравнению с кустами на перголе.

Учитывая шикарность места, в этом году перепрививал Лидию и Румбу (они рядом с кустами Ркацители) на полюбившийся грузинский сорт. Считаю его сортом № 1 для белого вина.

В мире бывает светло,

В мире бывает темно.

Но!

Два солнца лучше чем одно!

и ещё 3

1 минута

24 августа 2022

1843 читали