155,4 тыс подписчиков
Всем привет! Продолжаю рубрику "Что приготовить на ужин". И сегодня я готовлю одно из моих любимых блюд - Гречаники. Готовлю их в духовке, но также можно и на сковороде, как тефтели.
Для самих гречаников я смешиваю 500 г фарша, 500 г вареной гречки, 1 яйцо, натираю лук и 3-4 зубчика чеснока, соль и специи. Хорошо перемешиваю.
Формирую котлетки, выкладываю в форму и запекаю 15 мин. при 180 С.
Затем заливаю соусом: 450 мл воды, 3 ст. л сметаны, 2 ст. л кетчупа, соль, специи, зелень.
Запекаю еще 30 мин. А можно просто потушить на сковороде в соусе или в помидорном соусе.
Готовые гречаники посыпаем зеленью и вкусный ужин готов. Полезно и просто.
Как вам идея такого ужина? Готовили?
А ещё я хотела сообщить, что в моем магазине на WB www.wildberries.ru/...561 теперь не только формы доя запекания , но и классные сковородки , у большей части съемная ручка, что очень удобно и можно использовать, как форму для запекания. Есть возможность, потушить, пожарить и не меняя посуды запечь. Переходите на магазин и возможно вы что-то для себя найдёте.
Спасибо!
Около минуты
24 августа 2022
3614 читали