20 подписчиков
Сегодня 24 августа отмечается день рождения картофельных чипсов.
Очень инересна история рождения картофельных чипсов.
Однажды ресторатор Джорж Крам в 1853 году летом не угодил посетителю, который отказался есть приготовленную для него жареную картошку - ему показалось, что она сырая. Тогда ему быстро обжарили картофель на сковороде сильно истончив его, как бы в отместку. Клиент с удовольствием съел новинку и обеспечил повару славу в новом направлении приготовления картофеля.
Чипсы можно приготовить в микроволновке.
Рецепт:
Чистим картофель, натираем на терке, промываем в воде, обмакиваем бумажным полотецем, солим, добавляем любимые специи, добавляем немного растительного масла, выкладываем на тарелу отдельно друг от друга каждый кружочек картофеля и отправляем в микроволновку на 5 мин. Готовить лучше не на полной мощности.
Приятного аппетита!
Фото автора.)
Около минуты
24 августа 2022