46,2 тыс подписчиков
Апельсиновое печенье с шоколадом за 12 минут.
Существует много рецептов печенья к чаю, найти вкусное и при этом легкое в приготовлении – это самая главная задача! Сегодня делюсь восхитительным рецептом печенья с вкраплениями шоколадных капель и апельсиновой начинкой.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ 25 шт.
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Щепотка соли
Растительное масло - 100 мл
Апельсиновый сок - 80 мл
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цукаты - 30 г или цедра 1 апельсина
Шоколад - 25 г
***********
Апельсиновый сок - 90 мл
Сахар - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.
***********
Сахарная пудра
КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣Смешать яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, цукаты. Влить растительное масло, апельсиновый сок и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
2️⃣Добавить шоколадные капли и вмешать их в тесто. Скатать 25 шариков из теста.
3️⃣Выложить на противень, застеленный пергаментом. Сделать небольшое углубление для начинки.
4️⃣Выпекать при температуре 180 °С - 12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
5️⃣Для начинки смешать апельсиновый сок, сахар и крахмал. Варить до загустения на медленном огне, постоянно мешая венчиком. Еще горячую начинку разложить в серединку каждого печенья.
6️⃣Полностью остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита, вкусной выпечки и хорошего настроения! 😉
•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•
ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉Апельсиновое печенье
1 минута
27 августа 2022
1302 читали