#23082022

То, что кабачок очень вкусный, универсальный овощ, наверно уж, не новость. А знаете ли вы о таких его свойствах? Например, кабачок – отличное мочегонное, причем, независимо от способа его приготовления. В нем много калия, который способствует нормализации солевого обмена и выведению лишней жидкости. Он прекрасно выводит из организма «плохой» холестерин, а ведь именно он виновник такого заболевания, как атеросклероз. В них много пектина, который укрепляет сосуды. Сегодня я готовлю салат из кабачков по-грузински. Их я сначала запекаю. Кстати, это очень удобный способ сохранения их на зиму. Запеченные...