420,5 тыс подписчиков
Кекс с дыней
Ингредиенты:
▫️мука — 130 г
▫️сахар — 90 г
▫️подсолнечное масло — 50 г
▫️молоко — 25 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️разрыхлитель — 8 г
▫️дыня — 250 г
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем подсолнечное масло.
2. Затем добавляем молоко и снова взбиваем.
3. С дыни удалить кожуру и семена. Нарезать на небольшие кусочки. 100 г дыни измельчить до состояния пюре и добавить в тесто.
4. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
5. Затем добавляем оставшуюся дыню и снова аккуратно перемешиваем.
6. Форму для кексов застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и отправить в духовку.
7. Выпекать 40–45 минут при температуре 180°C.
8. Готовый кекс остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#Десерт_ЕдимДома
Около минуты
23 августа 2022
13,8 тыс читали