8 подписчиков
ВИНО И РЫБА – как употреблять?
Вино и морская рыба
Белое вино подчеркивает даже еле уловимые нотки, а кислинка дает возможность уравновесить жирные сорта.
Вино и пресноводная речная рыба
К жареным окуням и судакам лучше подавать молодые красные вина или сухие белые сорта. Запеченная в духовке рыба отлично сочетается с легким белым вином.
Вино и рыбные блюда
Для солоноватых рыбных блюд подойдут полусухие вина – Шардоне или Совиньон Блан. Если вы поставили на стол рыбный салат или паштет, лучше их дополнить игристыми винами (Сансер или Рислинг). Бутылка виноградного напитка украсит любой ужин.
Ваш Миксмаркет!
Около минуты
23 августа 2022