Impossible Foods — пример бизнеса, который появился в 2011 году с целью решить глобальную проблему. Вне зависимости от того, как сложится судьба компании, она уже оставила свое место в истории, сделав растительное мясо популярным и изменив рынок пищевой промышленности. Рассказываем о развитии этого FoodTech-стартапа.