Мои маленькие манники ! ☕✌️
Насыпать манную крупу, налить кефир и замешать.
Отставить заготовку на минимум минут 30 для набухания.
Яйца и сахар взбить. ( Желтки и белки взбить отдельно.сначала белок ,потом желток ,чтоб белок как крем был по консистенции и обойтись без разрыхлителя и соды пищевой)
Положить масло, муку, разрыхлитель( но лучше без разрыхлителя, если умеешь взбивать яйца).
Все перемешать.в конце можно добавить яблок ,груш ,банан ,в общем любой фрукт или просто без них
Вылить в формочку, отправить в духовку, соблюдать 180 градусов.
Выпекать манник минут сорок, готовность классического манника на кефире к чаю проверять деревянной палочкой. Или судите по корочке ) всем приятного аппетита!)👍🍬☀️💙💚👌
Около минуты
20 августа 2022