31,3 тыс подписчиков
ЯГОДА, КОТОРАЯ ПАХНЕТ ДЫМОМ. ДЫМНИКА (КРАСНИКА), КЛОПОВНИК САХАЛИНСКИЙ
Эта вкусная и полезная ягода растет на Дальнем Востоке - в Приморском и Хабаровском крае, на Сахалине, Курилах и Камчатке, в суровых условиях. Это очень маленький куст. Дымника растет кучками, найти ее не сложно по специфическому запаху дыма. Собирать ее достаточно сложно, возможно поэтому о дымнике знают только жители тех мест, где она растет.
Дымника - невероятно полезная ягода, но культивировать ее не удается, она растет только в дикой природе
Вкус у этой ягоды кисло-сладкий, горький и соленый одновременно. В мякоти содержится 80% витамина С. Дымника- рекордсмен по содержанию витамина С в ее мякоти содержится 80%
Как известно, витамин С играет важную роль в организме человека – укрепляет сосуды, повышает иммунитет, участвует в обменных процессах.
Ягода дымники богата флавоноидами, медью и бензойной кислотой.
Флавоноиды помогают организму избавиться от токсинов, солей тяжелых металлов.
снимают отечность, обладают сосудоукрепляющим действием, регулируют обменные процессы в организме
Дымника обладает уникальным свойством, она способна быстро снимать артериальное давление, и если принимать по 1 ст.л. ежедневно, то можно нормализовать повышение давления. Поэтому гипотоникам (люди с пониженным давлением) есть эту ягоду не рекомендуют
Из дымники в домашних условиях готовят варенье, сироп, мармелад, замораживают или протирают с добавлением подсластителя
1 минута
20 августа 2022
2600 читали