13,3 тыс подписчиков
Любим мы кабачки! Когда-то в полуголодное время придумали мы семейное блюдо, назвали его "Мешочки бедняка" - потому что из покупного в этом блюде только сардельки, остальное с грядок.
В то время сардельки не были такими дорогими, могли мы их себе позволить. "Мешочки" делали на даче, на огне, на поддоне.
Сейчас сардельки дороговаты, но и у нас финансовое положение получше, так что покупаем. И делаем уже не только на даче, но и в городе, в духовке.
Дело в том, что другие мясные ингредиенты - курица, фарш - нам не понравились, поэтому по-прежнему готовим с сардельками. Лучше из смешанного мяса, сочнее получаются.
Когда раскрываешь "Мешочек", то утопаешь в аромате овощей. А потом орудуешь ложкой, потому что в результате получается вкусный полусуп.
Не буду рассказывать, как делаю, посмотрите фото, все этапы понятны:
Около минуты
20 августа 2022
897 читали