94 подписчика
🍨Летнее меню: 3 новых десерта от шеф-кондитера Алёны Васянович в ресторане Millenniuim.
«Черный лимон с перцем тимут» — белые и чёрные иранские лимоны, мусс из белого шоколада, перец тимут (необычный и совсем не острый ингредиент — послевкусие напоминает цитрусовые нотки грейпфрута).
«Винное желе с земляникой» — желе из красного вина, земляника и невесомая пенка из личи.
«Шоколадный кокос с ассорти из сорбетов и питахайей» — замороженный шоколад, сорбеты собственного приготовления.
Около минуты
20 августа 2022