21 подписчик
🍨 Шоколадный мусс 🍨
Провожаем последний день лета 🌞 невероятно вкусным и нежным шоколадным муссом 🍫 Такое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым.
✏️ Ингредиенты на 4 порции:
▪️ Горький шоколад – 175 гр.
▪️ Сливки 33% жирности – 250 гр.
▪️ Молоко 125 гр. 🍶
▪️ Сахарная пудра 30 гр.
▪️ Ягоды для украшения
🥣 Приготовление:
Шоколад измельчить. В кастрюле с толстым дном подогреть молоко, добавить сахарную пудру. Теплое молоко влить в шоколад и перемешать. Отдельно взбить холодные сливки. Силиконовой лопаткой аккуратно вмешать взбитые сливки к шоколадной массе и убрать в холодильник на 2 часа.
Готовый шоколадный мусс разложить по креманкам и украсить ягодами 🍒
Приятного аппетита! 💙
Около минуты
31 августа 2022