31,9 тыс подписчиков
МОМЕНТАЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ на сковороде, тесто на кефире без дрожжей. Замена хлебу, быстро и вкусно!
Рецепт:
Кефир - 400мл
Соль - 1ч.л
Сода - 1ч.л (без горки)
Сахар - 1ст.л
Яйцо - 1шт
Раст.масло - 2ст.л
Мука - 550 - 600 г
В кефир добавить соль, сахар и соду, перемешать.
Добавить яйцо и масло, ещё раз перемешать. Далее добавить муку, замешивать мягкое тесто.
Накрыть, оставить на 10 минут.
Затем разделить тесто на 6 - 7 частей.
Скатать шарики, оставить на 10 минут. Раскатать, сделать 3 разреза по середине.
Жарить лепёшки на растительном масле, с двух сторон до золотистого цвета.
Около минуты
31 августа 2022
793 читали