Найти тему
3858 подписчиков

Одно из простых и любимых летних блюд - рататуй. Даже дети едят в таком виде овощи, и это радует.


Берем баклажан, кабачок и томаты. Нарезаем на кружочки. В форму наливаем томатную пасту. Выкладываем кружочки как на фото, солим, перчим, посыпаем прованскими травами. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности. Подаем как гарнир к мясу. Или как самостоятельное блюдо.
Около минуты
235 читали