98 подписчиков
Добрый день!!!
Сегодня ночью у нас прошел дождь с грозой и молнией. Утром так хорошо дышалось,а сейчас опять светит солнце.
Друзья,решила я с вами поделиться рецептом Помидоры Медовые.
На 3 литровую банку:
1 зубчик чеснока,
зонтик укропа,
лаврушка,
3-5 горошин черного перца.
Для маринада:
4 столовые ложки сахара,
1,5 столовых ложек соли,
1 столовая ложка меда,
1 чайная ложка 70% уксуса.
Помидоры намываем,покалываем зубочисткой(я колю вилкой). В стерилизованную банку кладем чеснок,укроп,перец,лаврушку,помидоры,заливаем кипятком на 10 минут.
Затем воду сливаем в кастрюлю и добавляем все ингредиенты для маринада(кроме уксуса). Маринад кипятим и заливаем помидоры. Прямо в банку добавляем уксус и закатываем. Убираем под шубу до полного остывания.
Фото к сожалению приложить не могу-все банки в подполье,а я туда не спускаюсь. Но поверьте на слово: помидоры обалденные,полностью съедаются и выпивается весь рассол.
Около минуты
30 августа 2022