2535 подписчиков
Как сварить суп из смородины?
Многие дачники выращивают на своих участках ягодные кусты. Самые популярные – красная и черная смородина, да крыжовник. В иной год ягод бывает столько, что заготовки приобретают промышленные масштабы. Свежие ягоды также хороши. Например, из смородины можно сварить суп.
Перо наперво нужно вскипятить воду. Куда добавить сахар и корицу по вкусу. В этот сироп добавляем сами ягоды – на литр воды 400 грамм. Варим, пока они не станут мягкими, отбрысавем на дуршлаг и протираем. Отвар снова довести до кипения, куда добавляем 50 грамм манки. Когда крупа разварится, добавить 50 грамм сливочного масла.
Около минуты
31 августа 2022