Кимчхи из ананаса

Необычная закуска, о которой вы, скорей всего даже не слышали - Кимчи из ананаса. Яркое, пикантное и очень вкусное блюдо, раскрывающее все рецепторы вкуса. Готовится кимчи из ананаса очень просто, самое тяжелое в этом блюде - выждать время маринования, ведь от аромата ананаса и мяты трудно устоять и не слопать всё раньше времени. Ингредиенты: Ингредиенты для маринада: Приготовление: Ананас очищаем от кожицы и срезаем внутреннюю жесткую часть. Мякоть ананаса нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Мелко нарезаем мяту (вместе со стеблями). В миску с ананасами наливаем куриный бульон...