Как сделать идеальные шапочки на капкейки? Легко!
400гр творожного сыра
80гр сахарной пудры
50гр сливок 33% жирности
Очень холодные ингридиенты смешиваем миксером до устойчивой массы, которая не течет, а очень плотно держится на венчике.
Перекладываем крем в мешок с насадкой, которая нравится, например 1В или открытая звезда. Держим мешок ровно и строго вертикально, делаем 2-3 оборота, давя на мешок. Готово ✔️
#капкейки #кркмчиз #кремчизрецепт #идеальныйкрем #кремдлякапкейков
Около минуты
17 августа 2022