7 подписчиков
Ресторан HVOY — участник фестиваля FARM TO TABLE 2022, который проходит в ресторанах Петербурга до 21 августа.
Хвойный лес, просторная терраса и панорама на Медное озеро — всего в 40 минутах от Петербурга расположился ресторан HVOY. Каждое утро до 12:30 здесь предлагаются завтраки на любой вкус: от сырников с соленой карамелью из печи до бенедикта с форелью. В остальное время - основное меню с акцентом на блюда лесной кухни на живом огне, предусмотрен раздел горячего и десертов на компанию.
По выходным команда HVOY организовывает гастроповоды в видовой беседке Chef’s table, которая находится по соседству: домашняя коптильня, выдержанные стейки, морепродукты и многое другое.
Здесь же проходят гастроли лучших шефов России и мира.
В рамках FTTF 2022 вы можете попробовать в ресторане HVOY специальное блюдо, приготовленное из локальных продуктов — брискет из говяжьей грудинки от BeefStory с нектарином и соусом из трав от Салат завод №1.
Ознакомиться с полный списком участников и их блюдами можно на нашем сайте.
Фестиваль проходит при поддержке лайфстайл-сервисов «Тинькофф» tttinkoffbank.onelink.me/...ble
Информационные партнеры:
Antenna Daily antennadaily.ru
Тлеграм-канал «Соль» httt.me/...ine
Партнеры:
Телеграм-канал «Что будем есть?» httt.me/...ood
Бутик Newflora newflora.ru
1 минута
17 августа 2022