Лето - дачная пора..) Уже собираете урожай? В этом году лето выдалось жаркое, думаю, все дачники ликуют, потому что урожай удался на славу.

В нашей семье к баклажанам относятся весьма уважительно - мы любим, и с удовольствием употребляем в пищу этот красивый овощ. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом фаршированных баклажанов. Муж их просто обожает, и я его в этом поддерживаю - это действительно очень вкусно. Баклажаны фаршированные говяжьим фаршем и овощами 📝 Ингредиенты: ✅ Фарш говяжий - 400 г ✅ Баклажаны - 3-4 штуки ✅ Болгарский перец - 2 штуки ✅ Помидор - 1 шт ✅ Лук - 1 шт ✅ Чеснок - 5 зубчиков ✅ Специи и соль - по вкусу ✅ Масло сливочное - 20 г ✅ Сыр твердый - 200 г Из специй я взяла паприку, смесь сушеных...