9556 подписчиков
#Музейныйкалендарь
16 августа - День малинового варенья.
День малинового варенья был придуман в 2015 году. Выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.
Эту прекрасную ягоду ценили во все времена и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд.
И сегодня малина любима и широко используется в кулинарии, её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.
Крохина Ф.Н. Розетка для варенья, 1964 год.
Около минуты
16 августа 2022
1500 читали