37,4 тыс подписчиков
СЛАДКОВАТЫЕ помидоры🍅 — так я пишу на банках, чтобы зимой быстрее найти среди других🤗 Очень вкусные, даже не остаются на обильно накрытых столах, когда хватает более изысканных блюд🤷🏻♀️
Начинают есть по штучке, а потом и рассола не остается! Рецепт у меня с 2003 года – а не надоел! Только и знаю, что делюсь-делюсь со всеми... Сегодня поделюсь с вами!😋
🔸ЧТО я кладу на дно банок?
- зонтик укропа,
- 5 горошин черного перца,
- кусочек (2-3 см.) - жгучего, с семенами;
- 2 зубчика чеснока,
- 1 лавровый лист,
- 1-2 листа смородины,
- 1 стол. ложку семян горчицы.
🔸 Банки, заполненные приправами и помидорами, заливаю кипятком на 10 минут (делаю так 2 раза).
На третий раз из слитой воды кипячу рассол:
- 5 л воды,
- 500 г сахара,
- 0,5 стакана соли,
- 1,5 стакана уксуса 6%
(получится 9 л рассола)
🔸Заливаю помидоры кипящим рассолом и тут же закатываю стерилизованными крышками.
⚠️ Такие помидоры хранятся при комнатной температуре.
Очень вкусные! Съедаются помидоры с аппетитом! И с таким же удовольствием выпивается рассол!
🤷🏻♀️ Знали такой рецепт? Пишите свои любимые - многим пригодятся!
Если вы впервые на канале, посмотрите и другие публикации. Здесь на канале есть рецепты блюд на все случаи жизни и на любой вкус🤫
1 минута
16 августа 2022
1533 читали