501 подписчик
Ежедневная рубрика "Праздник каждый день!" 17 августа празднуют: День создания Всероссийского общества инвалидов (ВОИ), Авдотья Малиновка, День благодарности черным котам, День проснувшихся улиток, День лысых ежиков, День ванильного заварного крема.
Добрый день, дорогие подписчики и гости канала! Кто не подписан, если не трудно, подпишитесь, пожалуйста!)
Сегодня мой взгляд упал на праздник День ванильного заварного крема, очень захотелось чего-нибудь вкусненького. Предлагаю Вам рецепт классического заварного крема.
Ингредиенты
150–200 г сахара;
50 г муки;
1 чайная ложка ванильного сахара или щепотка ванилина;
2 яйца;
500 мл молока;
100 г сливочного масла.
Приготовление
В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком. Когда крем загустеет и начнёт закипать, снимите его с огня.
Добавьте размягчённое масло в горячую массу и хорошенько перемешайте венчиком до однородной консистенции. Оставьте крем при комнатной температуре до полного остывания.
Приятного аппетита и хорошего дня!) Сельская нимфа
Около минуты
17 августа 2022