3242 подписчика
Сделали пиццу с инжиром на пробу
Когда ездили позавчера к Пьеру Ришару, нарвали немного спелого инжира прямо с дерева на бесплатной парковке возле его винодельни. Причём, рвали не только мы, но и французы). А сегодня приготовили с этим инжиром необычную пиццу, о которой я услышала от подруги.
Получился очень оригинальный вкус, нам понравилось. Для такой пиццы, кроме спелого инжира (хватит нескольких штук), вам потребуется козий сыр, прошутто (хамон или что-то подобное), томатная паста, немного оливкового масла и ещё зелень базилика, в идеале. Можно положить кружочки красного лука. У нас зелени не нашлось, но итак очень даже неплохо вышло на скорую руку.
Пробовали такую пиццу?
Около минуты
14 августа 2022
209 читали