Казалось бы, обычные блины. Ну что тут может быть "особенного"? Я просто поменяла порядок ингредиентов - и теперь у меня самые вкусные блинчики. Пусть не скромно себя хвалить, но это так))) Вот в этой статье рассказала, как порядок Правильный!

Два моих секретика, благодаря которым получаются идеальные блинчики. У меня на канале много рецептов блинов, и кажется, я нашла свой идеальный. Ну вот, правда, блины получаются просто супер - тоненькие, с дырочками и очень вкусные. Итак, рассказываю, как я их готовлю. Ингредиенты: Кефир Молоко Яйца Мука Сахар Соль Сода Масло растительное В ингредиентах нет ничего особенного. Вся фишка не в них, а в том КАК и в КАКОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ добавлять. Секрет первый Он заключается в кефире. Его нужно обязательно нагреть. Раньше я замешивала блинное тесто на холодном кефире. А теперь только на теплом...