А вы знали, что баклажаны можно сушить? Засушите несколько штук - потом сами себе спасибо скажете. Вот в этой статье я рассказывала, как я это делаю. Переходите и тоже сушите)))

Раньше я и не знала, что баклажаны можно сушить на зиму. Но вот уже года 3 я всегда заготавливаю их впрок именно в сушеном виде. Способ у меня очень простой, не требующий особых усилий. Надеюсь, пригодится и вам. Что понадобится: баклажаны соль