612 подписчиков
Как продлить свежесть томатов и перцев?
Урожай вырастили. А как сохранить подольше?
Чтобы плоды томатов сохранились дольше, их надо снимать с куста желтовато-бурыми до того, как ночные температуры опустятся ниже 8°С. Плоды надо убирать вместе с плодоножками. Можно даже выкапывать целые кустики. Но перед помещением на хранение их надо хорошо просушить.
Плоды укладываем в ящики плодоножками вверх. Пересыпаем опилками или древесной стружкой. Храним при температуре 12-15°С в темном месте. Так томата останутся целыми до двух месяцев.
Или можно подвесить цельные растения корнями вверх.
Этот способ очень хорошо работает для увеличения длительности хранения сладкого перца. При температуре 10-12°С они хранятся так до двух месяцев.
А как вы храните урожай? Поделитесь в комментариях.
Около минуты
15 августа 2022