Пока сезон, надо обязательно приготовить! Вкусные маринованные кабачки. Вечером шинкую - и на ночь в холодильник. Наутро уже можно пробовать. Еще не встречала тех, кому не понравилось)))) Нажмите на заголовок и рецепт откроется вам полностью.

Вкусная закуска, от которой я просто в восторге! Готовлю часто, потому что нашей семье очень нравится! Кабачки получаются пикантные, остренькие, хрустящие - устоять невозможно :)) Берите рецепт на заметку! Ингредиенты: Кабачки молодые Чеснок Соль Сахар Перец/специи Масло растительное Уксус Зелень Как видим, перечень продуктов очень простой. Самое важное - это правильно нарезать кабачки. Понадобится 500 гр. Нужно нарезать их очень тонкими кружочками либо полосками толщиной примерно 1-2 мм. Проще всего это сделать с помощью овощерезки. Ножом будет сложновато нарезать так тонко (ну лично мне). Кабачки...