111 подписчиков
Яичница - Блеск! Завтрак от ВОлюшки.
У нас уже целая коллекция яичниц из разных городов. Поверьте, не все яичницы достойны нашего списка:
🍳 Яичница по Берменгемски- из славного города Ростов Великий, ресторан-гостиница "Усадьба Плешанова" - в квадратной гренке;
🍳 Яичница по Угличски - г. Углич, ресторан-гостиница "Успенская"- на картофельной лепëшке;
так они назывались в меню, так мы их и запомнили
это ещё одна и поверьте - она - супер БЛЕСК!
Есть один момент, потребуются ещё 2 руки, я позвала младшенькую.
Добавки : шпинат, редис, чёрная костромская соль
Вуа'ля и готово!
Во шагам, смотрите в фото-видео карусели
ПС: Шпажки убрать, когда сосиски обжарятся с одной стороны. Написала на всякий случай, вдруг будут готовить дети))
2ПС: и да, кто не пробовал жаренный на сливочном масле редис - рекомендую!
Жареный редис из Воронежа кафэ "СоVок" - для меня это было открытие.
Любите ли вы яичницу, как любим её мы?
Буду рада, если поделитесь своими вариантами, оригинальных яичниц.
Соберëм всё в комментариях, можно с фото. Оставайтесь здесь, что бы не потерять
Всегда ваша, ВОля.
Около минуты
13 августа 2022