Пицца

Рецепт выходного дня! Очень быстрый рецепт пиццы на сковороде. Невероятно сочная, с любимой начинкой, а основа - из кабачка! 600 г молодого кабачка натираю на терке и отжимаю. Добавляю 2 яйца и 2-3 ст.л. муки. Тесто должно быть гуще чем на оладьи. Сковородку смазываю растительным маслом и выкладываю кабачковое тесто. Ставлю на огонь и готовлю под закрытой крышкой до румяной корочки. Переворачиваю с помощью тарелки. Смазываю томатным соусом и убавляю огонь до минимального. Выкладываю колбасу, помидоры, сыр. Накрываю крышкой и готовлю до готовности на самом маленьком огне, сыр должен расплавиться. Это очень...