В чешском городе Новый Йичин археологи принялись раскапывать фундаменты жилого дома, построенного в начале XV века, и обнаружили хорошо сохранившуюся кухню. Остатки обгоревшего пола, каменный очаг и образцы средневековой посуды. Причем посуда дошла до наших дней если не в идеальном состоянии, то весьма близком к этому. «Кажется, что все эти горшки только что помыли и поставили сушиться на печь», - говорят археологи.